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멕시코 음식인 ‘quesadilla’는 ‘퀘사딜라·케사딜라·퀘사디야·케사디야·케사디야’ 등으로 다양하게 부르고 있어서 정확한 발음을 찾기가 어려웠다. 유튜브에서 발음을 찾아 들어 봤다. 분명히 ‘케사디야’로 들렸다. 아직 규범표기는 아니지만 우리말샘에는 ‘케사디아’로 올라 있다.
‘가쯔오부시·그라탕·까나페·까페라떼·나쵸·뇨끼·덴뿌라·또띠야·라따뚜이·리조또·바깔라·브리또·빠에야·샤브샤브·세꼬시·스프·아스파라가스·이면수·쭈꾸미·캬라멜·퀘사딜라·크로와상·타코야끼·타마메시’ 등의 식음료 이름은 모두 규범표기가 아니다. 다음과 같이 고쳐 써야 한다.
‘가쓰오부시·그라탱·카나페·카페라테·나초·뇨키·튀김·토르티야·라타투이·리소토·바칼라·브리토·파에야·샤부샤부·뼈째회·수프·아스파라거스·임연수·주꾸미·캐러멜·케사디아·크루아상·다코야키·다마메시.’
생각만 해도 구미가 당기는 ‘쭈꾸미샤브샤브’는 ‘주꾸미샤부샤부’로 써야 할 것이다.
한국어문교열연구원 원장
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