술 출고량 7년 연속 감소… 음주 문화 변화 영향

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출고량 2014년 이후 감소세… 회식 줄고 음주 문화 변화
외식용 맥주 물가 상승률 10.5%, IMF 외환위기 이후 최고
주류업계 소주·맥주 가격 인상… 편의점 수입 맥주 가격↑

김나윤 기자 기자페이지 + 입력 2023-04-03 11:45:44

▲ 2021년 국내 주류 출고량은 301만㎘로 전년 대비 3.6% 줄었다. 2014년(380만8000㎘) 이후 7년 연속 감소세가 이어지고 있다. ⓒ스카이데일리

엔데믹(감염병의 풍토병화)이 시작되고 회식이 줄어드는 등 음주 문화가 바뀌면서 주류 출고량이 7년 연속 감소한 것으로 나타났다.

올해 2월 식당 등에서 파는 외식용 맥주의 물가 상승률은 10% 선을 넘어 국제통화기금(IMF) 외환위기 이후 최고를 기록했다.

3일 한국농수산식품유통공사(aT)의 ‘2021년도 주류산업정보 실태조사’ 보고서와 국세청 국세통계에 따르면 2021년 국내 주류 출고량은 301만㎘로 전년 대비 3.6% 줄었다. 이는 2014년(380만8000㎘) 이후 7년 연속 감소세다.

2021년 맥주 출고량은 153만9000㎘로 1.8% 줄었고, 희석식 소주 출고량은 82만6000㎘로 5.6% 감소했다. 맥주는 2013년 이후 8년 연속 줄었고, 희석식 소주는 2017년 이후 4년 연속 감소했다.

2021년 주류 출고 금액은 8조8345억 원으로 전년보다 0.4% 늘었다. 출고액이 증가한 것은 2015년 이후 6년 만이다.

이는 맥주와 막걸리 등의 출고 가격 인상에 따른 것으로 보인다. 맥주의 경우 출고량이 1.8% 줄었지만 출고 금액은 3.7% 늘었다.

업계에서는 주5일제·주52시간제 시행 등으로 회식이 점차 주는 데다 음주 문화도 점차 바뀌는 등 술에 대한 사회의 의식 변화가 주류 출고량 감소를 가져온 것으로 보고 있다.

코로나19로 건강을 중요시하는 ‘웰빙 문화’가 확산된 것도 영향을 미친 것으로 여겨진다. 실제로 주류 출고량 감소율은 2019년 1.7%, 2020년 4.8%, 2021년 3.6% 등으로 대폭 커졌다.

당분간은 가격이 비싸서 술을 마시기 어려울 수 있다.

올해 2월 대형마트·편의점 등에서 판매하는 맥주·소주의 소비자물가 상승률은 5.9%·8.6%로, 전체 소비자물가 상승률(4.8%)을 웃돌았다.

식당 등에서 마시는 외식용 맥주의 물가 상승률은 10.5%로, IMF 외환위기를 겪은 1998년 10월(10.8%) 이후 24년 4개월 만의 최고치를 기록했다.

외식용 소주의 물가 상승률도 11.2%로, 2016년 11월(12.0%) 이후 6년 3개월 만에 가장 높았다. 전체 소비자물가 상승률의 두배가 넘었다.

주류 제조업체들이 맥주·소주 등의 출고가를 인상하면 이후 식당·편의점 등도 주류 가격을 연쇄적으로 올리고 있다.

지난해 2월 하이트진로가 참이슬 등 소주 제품의 출고 가격을 7.9% 인상했고, 바로 다음달 롯데칠성음료가 처음처럼 등 일부 소주의 출고가를 올렸다.

소주에 이어 맥주도 가격이 줄줄이 올랐다. 오비맥주가 지난해 3월 카스 등 국산 맥주 제품 공장 출고 가격을 평균 7.7% 인상한 데 이어 하이트진로도 테라 등 맥주의 출고 가격을 평균 7.7% 올렸다. 롯데칠성음료는 지난해 11월 맥주 클라우드의 출고가를 평균 8.2% 인상했다.

이번 달에는 편의점의 수입 맥주 가격이 4개월 만에 또 올랐다.