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이랜드이츠의 샤브샤브 샐러드바 브랜드 ‘로운 샤브샤브’가 오늘부터 봄 시즌 신메뉴 ‘미나리 샤브샤브’를 전국 매장에서 선보인다.
로운 샤브샤브의 ‘미나리 시즌’은 올해로 3회째를 맞았다. 제철 식재료인 미나리와 샤브샤브의 조합을 앞세운 로운의 대표 봄 시즌 메뉴로, 매년 고객들의 높은 관심을 받아왔다. 올해는 미나리 특유의 싱그러운 향과 깔끔한 풍미를 한층 더 살린 구성으로 봄철 미식 경험을 제안한다.
이번 시즌의 핵심 메뉴는 ‘미나리 바스켓’과 ‘미나리 소고기 육수’다. ‘미나리 바스켓’은 전국 각지에서 공수한 신선한 제철 미나리를 이용 시간내 무제한으로 즐길 수 있도록 구성한 메뉴다. 함께 선보이는 ‘미나리 소고기 육수’는 소고기의 깊은 맛에 미나리의 산뜻한 향을 더해, 조화로운 풍미를 느낄 수 있는 것이 특징이다.
샐러드바에도 미나리를 활용한 봄 시즌 메뉴를 다양하게 마련했다. 대표 메뉴는 △미나리 매콤 쫄면 △미나리 계란 볶음밥 △어묵 미나리 잡채 등으로, 제철 식재료를 색다르게 즐길 수 있도록 구성했다.
한편, 로운 샤브샤브는 합리적인 가격에 샤브샤브와 무제한 샐러드바를 함께 즐길 수 있는 레스토랑으로, 현재 전국 17개 매장을 운영하고 있다.
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