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여름에 냉면을 먹으러 가면 “여기 사리 하나 추가요!” 하는 소리를 많이 들을 수 있다. 여기서 ‘사리’가 우리말인지 일본말인지 헷갈리는 사람들이 많다. 실제로 주변에서 “일본어 아냐?”라고 하는 사람들도 의외로 많다. 냉면 사리뿐만 아니라 부대찌개 먹을 때 라면 사리도 있고, 추어탕을 먹고 나서 국물이 아까운 관계로 국수 사리 하나 추가할 때도 있다.
사리가 일본어인 줄 아는 독자들이 많은데 사실은 순우리말이다. 어원은 '사리다'에서 나왔다. 사전에는 ‘[(명)이 (명)을] (뱀 따위가 몸을) 똬리처럼 감다’라고 나타나 있다. 구체적으로는 ‘1. 국수, 실, 새끼 등을 헝클어지지 않도록 사리어 감은 뭉치 2. 떡볶이나 냉면 따위의 기본 음식 위에 덧얹어 먹는 국수나 라면 따위의 부가 음식 3. 수 관형사 뒤에서 의존적 용법으로 쓰여, 국수, 실, 등의 뭉치를 세는 단위를 나타내는 말’이라고 나타나 있다.
예를 들면 “지붕 위에는 잔뜩 몸뚱이를 사린 구렁이 한 마리가 있었다”와 같이 쓴다. 우리말에서 ‘실 같은 것을 포개어 감은 것을 이를 때 쓰는 말’이다. 국수나 실 등을 동그랗게 감은 뭉치를 가리키는 순우리말이다. 그러니까 동그랗게 말아놓은 국수에서 확장되어 라면과 같은 여분의 음식을 이르는 말로 전환(확장)된 것이다.
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