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바이하트 유아용 분유를 전수 조사한 결과 치명적인 독소를 생성하는 박테리아가 검출된 가운데 프랑스 등 유럽에서도 분유 리콜이 확산되고 있다.
5일 해외 매채에 따르면 프랑스 기업 포포테(Popote)와 비타제르민(Vitagermine)은 세렐라이드 독소 검출 우려가 있어 리콜을 명령했다.
세렐라이드 독소는 구토·설사 등을 유발할 수 있어 영유아에게 특히민감한 요소로 판단돼 프랑스 당국이 리콜을 단행한 것이다.
프랑스에서 생산되 분유에 들어가는 세렐라이드 허용기준은 체중 1kg당 0.014마이크로그램으로 기존 0.03마이크로그램에서 상향 조정했다.
세렐라이드 박테리아가 생성하는 독소로 구토·메스꺼움·복통·설사를 유발할 수 있다. 문제의 독소는 중국의 한 공장에서 생산된 원료에서 검출됐다.
이번 조치는 12월 이후 60개국 이상에서 발생한 포뮬러 리콜에 이은 것으로 보인다.
앞서 미국에서는 19개 주에서 총 51명의 아기가 분유 섭취 후 병에 걸려 전수 조사를 진행했다. 그 결과 박테리아가 검출됐다. 이에 따라 해당 제조사는 전 제품 리콜을 명령했다.
이 식중독은 아기들이 박테리아성 포자를 먹게되어 유아식중독에 걸리고 포자가 내장에서 자라나 급증하면서 독을 만들어내는 질병이다.
전염병학자들과 각 실험실의 연구 결과 아기용 바이하트( ByHeart) 전지분유가 클로스트리디움 보툴리누스균에 감염되어 전국 여러 곳에서 유아 식중독을 일으키고 있는 것으로 FDA는 발표한 바 있다.
조사 결과 보툴리누스 중독을 일으키는 클로스트리디움 보툴리눔 양성 반응이 나온 유기농 전유 분말은 캘리포니아 소재 공급업체인 오가닉 웨스트 밀크에서 공급돼 네바다주 팔론의 미국 낙농가 협회(DFA) 공장에서 가공된 것으로 확인됐다. 해당 원료는 바이하트 분유의 핵심 성분으로 사용됐다.
1월에는 유기농 전유 분말 샘플에서 보툴리눔균을 일으키는 박테리아인 클로스트리디움 보툴리눔이 양성 반응을 보였다. 유전자 검사 결과 박테리아는 개봉하지 않은 바이하트 분유 캔과 아픈 아기들로부터 채취한 샘플과 일치하는 것으로 나타났다.
발병 환자의 발생일은 2023년 12월 24일부터 2025년 12월 1일 까지다. 발병한 아기들 51명은 전부 입원했지만 아직까지 사망자 발생은 보고되지 않았다. 감염돼 발병한 아기들은 생후 16일부터 264일까지의 월령이며 그 중 43명이 여아라고 FDA는 발표했다.
보툴리누스 포자는 자연에서 흔하며 보통 성인에게는 해롭지 않다. 하지만 아기들은 미성숙한 소화 시스템을 가지고 있어 박테리아가 위험한 독소를 증식시킬 수 있다고 보툴리누스 전문가가 AP통신에 말했다. 이 독소들은 근육 약화-호흡 곤란 심지어 사망까지 초래할 수 있다.
주 정부와 각 지역 보건 관리들은 아기 보호자들을 상대로 면담을 실시, 아기가 발병하기 전 한달 동안 먹은 것 전부에 대해 조사하고 있다. 51명의 아기 전원이 병이 나기 전에 바이하트 분유를 먹은 것으로 판명됐다.
바이하트 사의 자체검사 외에도 FDA, CDC, 각 주 보건 당국의 정밀 역학 조사도 진행 중이며, 결과는 앞으로 몇 주일 뒤에 발표될 예정이다.
FDA는 특히 이번 식중독 전염이 시작된 정확한 지점과 시기를 결정하기 위해 끝까지 조사를 계속할 것이라고 밝혔다.
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