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이날 현판수여식은 환경국장·위생정책과장을 비롯해 사회복지시설 관계자·시의원 등 40여 명이 참석한 가운데 사회복지급식관리지원센터 사업설명회를 시작으로 △등록급식소 34개소 사업현판 전달식 △고령자 응급처치 안전교육 △교육자료 및 지원물품 전시회 순으로 진행됐다.
현재 영양사가 없는 어린이집·유치원 등은 어린이급식관리지원센터에 의무적으로 등록하여 소규모 어린이 급식소에 대한 영양·위생 관리를 지원하도록 돼 있다.
반면 노인이나 장애인이 이용하는 복지시설에는 10곳 중 8곳에서는 영양사 없이 급식이 제공되고 있어 영양관리 문제와 함께 위생관리 미흡으로 식중독 등 위험이 발생할 수 있어 전문가의 관리가 필요한 실정이었다.
이에 화성시는 ‘노인·장애인 등 사회복지시설의 급식 안전 지원에 관한 법률’에 따라 7월 사회복지급식관리센터를 설치하고 노인요양시설 및 장애인 시설에서 운영 중인 급식소의 위생·영양관리 지원에 나섰으며 센터는 수원대학교 산학협력단에서 수탁 운영한다.
센터 등록을 희망하는 시설은 화성시 어린이·사회복지급식관리지원센터로 문의하면 된다.
오제홍 화성시 환경국장은 “화성시 사회복지급식관리지원센터 등록 급식소에 현판을 수여해 소속감과 자긍심을 고취시키고 수원대학교 산학협력단과 함께 지역 내 취약계층을 대상으로 안전하고 건강한 급식환경을 조성하는 데 힘쓰겠다”고 말했다.
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