¿ÃÇØ´Â °¡À»Àü¾î ¾îȹ·®ÀÌ ÁÙ¾ú´Ù. °¡À»Àü¾î¸¦ ±â´Ù¸®´Â ¼ÒºñÀÚ°¡ ²Ï ¸¹Áö¸¸ ¹°·®À» È®º¸ÇÏÁö ¸øÇÑ ´ëÇü¸¶Æ®°¡ °¡À»Àü¾î ÆǸŸ¦ Æ÷±âÇÒ Á¤µµ´Ù.
20ÀÏ À¯Åë¾÷°è¿¡ µû¸£¸é ·Ôµ¥¸¶Æ®´Â Àü¾îȸ ÆǸŸ¦ Æ÷±âÇß´Ù. ·Ôµ¥¸¶Æ®°¡ °¡À»Àü¾î¸¦ ÆǸÅÇÏÁö ¾Ê´Â °Ç 2015³â ÀÌÈÄ 10³â ¸¸¿¡ óÀ½ ÀÖ´Â ÀÏÀÌ´Ù. ·Ôµ¥¸¶Æ®´Â Àü¾î°ªÀÌ ÆøµîÇß´Ù¸ç Àü¾îȸ¸¦ ÆÈÁö ¾Ê°í ±¸ÀÌ¿ë Àü¾î(¼±¾î)¸¸ ÀϺΠÁ¡Æ÷¿¡¼ ±Ø¼Ò·® ÆǸÅÇß´Ù.
À̸¶Æ®´Â °¡À»Àü¾î ¹°·®ÀÌ ÁÙ¾úÁö¸¸ °í°´ ¼ö¿ä¿¡ ´ëÀÀÇÒ ¹æħÀÌ´Ù. À̸¶Æ®´Â Àü¾îȸ(180g)¿Í Àü¾î ¼¼²¿½Ã(180g) »óÇ°À» ÀÛ³â°ú °°Àº °¡°ÝÀÎ ¾à 2¸¸4000¿ø°ú 1¸¸9000¿ø¿¡ °¢°¢ ÆÈ°í ÀÖ´Ù.
ȨÇ÷¯½º ¼ö»êÄڳʴ º»·¡ Àü¾îȸ´Â Ãë±ÞÇÏÁö ¾Ê°í ±¸ÀÌ¿ë Àü¾î¸¸ ÆǸÅÇÑ´Ù. ȨÇ÷¯½ºÀÇ ±¸ÀÌ¿ë Àü¾î °¡°ÝÀº ÇöÀç ¸¶¸®´ç 1290¿øÀ¸·Î Áö³ÇØ 1200¿ø ´ëºñ 7.5% ºñ½Î¸ç ¹°·®Àº ÀÛ³âÀÇ Àý¹ÝÀ¸·Î ÁÙ¿´´Ù.
Àü¾î°¡ ±ÍÇØÁø ÀÌÀ¯´Â ¿Ã°¡À» °í¼ö¿Â Çö»óÀÌ À̾îÁö¸é¼ Æó»ç°¡ ´Ã¾î ¾îȹ·®ÀÌ À۳⠴ëºñ ¹ÝÅ丷ÀÌ ³µ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. Àü¾î´Â ³·Àº ¿Âµµ¿¡ Àß ÀÚ¶ó´Âµ¥, ¿ÃÇØ 9~10¿ù Çؼö ¿Âµµ´Â 27µµ Á¤µµ·Î ¸Å¿ì ³ô¾Ò´Ù.
½ÇÁ¦ 18ÀÏ ±âÁØ ³ë·®Áø ¼ö»ê½ÃÀåÀÇ Àü¾î 1kg´ç °¡°ÝÀº 4¸¸ ¿ø´ë·Î 1³â Àü ´ëºñ µÎ ¹è¿¡¼ ÃÖ´ë ¼¼ ¹è±îÁö ¿Ã¶ú´Ù.
Àü¾î¿Í ÇÔ²² Á¦Ã¶ ¼ö»ê¹°·Î ²ÅÈ÷´Â ²É°Ôµµ °í¼ö¿Â ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ¼öÇùÁß¾ÓȸÀÇ ¼öÇù ȸ¿øÁ¶ÇÕ Åë°è¿¡ µû¸£¸é Áö³´Þ ²É°Ô À§ÆÇ·®Àº 2707tÀ¸·Î Áö³ÇØ °°Àº ±â°£ 5152tº¸´Ù ¾à 47.5% °¨¼ÒÇß´Ù.
´ëÇü¸¶Æ® 3»ç´Â 8¿ù20ÀÏ ²É°Ô ±Ý¾î±â°¡ Ç®¸®ÀÚ¸¶ÀÚ »êÁö Á÷¼ÛÀ¸·Î ²É°Ô ÇÒÀÎ °æÀïÀ» ÁøÇàÇßÀ¸³ª ÀÌ´Þ ÃÊ ¾îȹ·® ±Þ°¨À» ¿ì·ÁÇØ Áö³´Þ ²É°Ô ½ÃÁðÀ» ¸¶¹«¸®Çß´Ù. ²É°Ô öÀº Åë»ó 8¿ùºÎÅÍ 10¿ù ÃʱîÁö À̾îÁø´Ù.
ȨÇ÷¯½º´Â 23ÀϱîÁö Çà»ç Ä«µå·Î °áÁ¦ÇÏ¸é ²É°Ô¸¦ 20% ÇÒÀÎÇÑ 100g´ç 1592¿ø¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù. ÀÌ´Â À۳⠰°Àº ½Ã±â 990¿øº¸´Ù 60.8% ºñ½Î´Ù. ·Ôµ¥¸¶Æ®µµ °°Àº ±â°£ ¿¤Æ÷ÀÎÆ® ȸ¿ø¿¡°Ô ²É°Ô¸¦ 20% ÇÒÀÎÇØ 1272¿ø¿¡ ÆÇ´Ù.
¹Ý¸é ¿Ã°¡À» »õ¿ì´Â Æø¿° ´öºÐ¿¡ Àß ÀÚ¶õ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¿ÃÇØ »õ¿ì ¾ç½ÄÀÇ °æ¿ì ¼ºÀåÀº ´õµðÁö¸¸, Áúº´¿¡ °ÇÑ »õ¿ì Ä¡¾î·Î º¯°æÇØ ¹°·®ÀÌ ´Ã¾î³µ´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó ÀÛ³â°ú ºñ±³ÇØ ¹°·®ÀÌ ³»´Þ ÃʱîÁö ¸¹°í ´Ü°¡µµ ³ôÁö ¾ÊÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù.
À̸¶Æ®´Â ÀÌ´Þ ¸»±îÁö ±¹»ê »ý»õ¿ì¸¦ 100g´ç 2480¿ø¿¡ ÆÈ°í ±â¿ÂÀÌ Á¡Â÷ ³»·Á°¡ ÇϿ콺 ¾ç½Ä »õ¿ì¸¦ ÆǸÅÇÏ°Ô µÇ¸é 100g´ç °¡°ÝÀ» 2000¿ø´ë ÈĹݡ3000¿ø´ë ÃÊ¹Ý ¼öÁØÀ¸·Î Ã¥Á¤ÇÒ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁÇß´Ù.
ȨÇ÷¯½º´Â ÀÏ¹Ý »õ¿ìº¸´Ù ¡®¿Õ»õ¿ì¡¯ ºñÁßÀ» ³ô¿© ÆÈ°í ÀÖ´Ù. ¿Õ»õ¿ì °¡°ÝÀº 100g´ç 2990¿øÀ¸·Î Áö³ÇØ 310¿øº¸´Ù 0.7% Àú·ÅÇÏ´Ù.
´ëÇü¸¶Æ®µéÀº ÀÌ´Þ ¸»ºÎÅÍ ¡®»ý±¼ ½ÃÁ𡯠ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ±âȹÇÏ°í ´ÙÀ½ ´Þ¿¡ Å·Å©·¦°ú ´ë°Ô Çà»ç¸¦ Áغñ ÁßÀÌ´Ù.